Här hittar du alla tidigare nyhetsbrev exklusivt för dig som är medlem i Dinners & Dreams.
# Italienska smaker när hösten närmar sig Hej! September är här och även om vi fortfarande kan få några riktigt fina sensommardagar börjar kvällarna bli lite svalare. Och med det förändras också vad jag blir sugen på att laga. Lite mer värme. Lite mer djup. Svamp, parmesan, rosmarin, tomat och mustiga såser. Den här veckan […]
Läs nyhetsbrevet »# 🍂 September är här – och sensommaren smakar fantastiskt Hej! Så var vi inne i september. Sommaren börjar sakta lämna över till hösten, men än finns det varma dagar och sköna kvällar kvar att njuta av. Och kanske är det just nu som köket är som allra roligast. Sensommarens plommon och äpplen samsas med […]
Läs nyhetsbrevet »# ☀️ Nya sensommarfavoriter Hej! Semestern är över för många av oss och vardagen har börjat göra sig påmind igen. Jobbet är igång, väckarklockan ringer lite tidigare och dagarna börjar återgå till sina vanliga rutiner. Men sommaren är faktiskt inte slut riktigt än. Dagarna är fortfarande varma och sköna, kvällarna går fortfarande att njuta av […]
Läs nyhetsbrevet »Hej! Nu börjar sommaren sakta förändras. Kvällarna blir lite kortare, luften lite annorlunda och i vår trädgård är det full fart. Det är **skördetid**. Zucchini, tomater, majs, plommon, äpplen och mycket annat är redo att tas om hand – och för mig är det en av årets allra härligaste tider i köket. Det finns något […]
Läs nyhetsbrevet »# 🦞 Kräfttider, bubbel och lite oväntade tillbehör Hej! Nu är det kräfttider! En av sensommarens kanske allra trevligaste traditioner. Kräftor, immiga glas, lyktor, skratt och långa kvällar tillsammans med familj och vänner. Men en kräftskiva behöver faktiskt inte bara handla om de traditionella tillbehören. Den här veckan har jag därför plockat ihop några lite […]
Läs nyhetsbrevet »Hej! Augusti är en av mina absoluta favoritmånader. Sommaren är fortfarande här, kvällarna blir lite svalare och naturen börjar bjuda på några av årets allra bästa råvaror. Kantarellerna tittar fram, blåbären är mogna och det finns fortfarande gott om tid för grillkvällar och långa middagar med familj och vänner. Den här veckan vill jag dessutom […]
Läs nyhetsbrevet »Nyhetsbrev #24 – Grill, grill, grill! 🔥☀️ Hej! Sommaren är långt ifrån över – och lyckligtvis inte grillsäsongen heller. Det är något speciellt med att samlas runt grillen. Doften av glödande kol, ett dukat bord på altanen, ett välkylt glas i handen och människor man trivs med. Det behöver inte vara märkvärdigt för att bli […]
Läs nyhetsbrevet »Hej! Semestern är för många årets bästa tid. Det är nu vi får möjlighet att sakta ner tempot, umgås med familj och vänner och träffa både gamla och nya bekantskaper. Kanske blir det en spontan grillkväll, en långlunch på altanen eller en middag som fortsätter långt efter att solen gått ner. Det är också nu […]
Läs nyhetsbrevet »Hej! Sommaren är i full gång. För många innebär det semester, lediga dagar och lite lugnare tempo. Dagarna fylls av strandhäng, grillkvällar, spontana middagar med vänner och familj eller kanske bara en lugn kväll på altanen med något gott i glaset. Just sommaren tycker jag påminner oss om hur lite som egentligen behövs för att […]
Läs nyhetsbrevet »
Hej! Nu är semestrarna igång på allvar. Och den svenska sommaren visar sig från sin mest… svenska sida. 35 grader ena dagen. 15 grader och regn nästa. Men egentligen spelar det inte så stor roll. För semestern handlar inte om vädret – den handlar om att ta dagen som den kommer, umgås med familj och […]
Läs nyhetsbrevet »Hej, Visst är sommaren fantastisk? Solen värmer, kvällarna blir långa och många av oss njuter av semestern med bad, grillkvällar och härliga stunder tillsammans med familj och vänner. Den här veckan har jag satt ihop en sommarinspirerad trerättersmiddag. Men det fina är att varje rätt fungerar lika bra på egen hand – som en lätt […]
Läs nyhetsbrevet »Hej, Väderprognosen lovar strålande sol och riktigt härlig sommarvärme de närmaste dagarna. Då tycker jag att maten också ska få kännas sommar. Enkla råvaror, fräscha smaker, något gott i glaset och långa kvällar tillsammans med familj och vänner. Den här veckan bjuder jag på tre recept som passar perfekt för sommarens middagar – och dessutom […]
Läs nyhetsbrevet »Hej, Nu är midsommar här. För många betyder det sill, matjessill, färskpotatis, ägg, lax och jordgubbar. Och det är absolut inget fel i det. Men jag ska erkänna en sak… Jag har aldrig varit någon större älskare av den traditionella midsommarmaten. Därför tänkte jag i år erbjuda ett alternativ. För tittar man närmare på det […]
Läs nyhetsbrevet »Hej, Just nu känns det som att sommaren kretsar kring en sak: 🔥 Grillen. Och jag klagar inte. Det är något speciellt med att samlas utomhus, tända grillen och låta maten få ta lite längre tid. Den här veckan har därför ett tydligt tema – grill, grill och åter grill. Och som alltid hittar du […]
Läs nyhetsbrevet »Hej, Det finns vissa rätter som smakar sommar. Sådana som känns lätta men ändå mättande. Fräscha men samtidigt fulla av smak. Och som passar lika bra på altanen som runt ett dukat bord med familj och vänner. Den här veckan bjuder vi på tre rätter som fångar sommarkänslan på olika sätt. Och som alltid hittar […]
Läs nyhetsbrevet »Hej, Nu känns det verkligen som sommar. Grillen börjar komma fram igen. Middagarna flyttar ut. Och plötsligt smakar maten lite extra gott i kvällssolen. Den här veckan är temat enkelt: grillat, somriga smaker och roséviner som passar perfekt till säsongen. Och som alltid hittar du noggrant utvalda viner till recepten – valda för att lyfta […]
Läs nyhetsbrevet »Hej, Vissa veckor vill man bara att maten ska passa livet lite extra bra. Något lätt och fräscht när solen tittar fram.Något spännande med mycket smak.Och något riktigt gott som nästan lagar sig själv. Den här veckan får du lite av allt. Och som alltid hittar du noggrant utvalda viner till recepten – valda för […]
Läs nyhetsbrevet »Hej, Det märks att vi börjar närma oss den där tiden på året igen när… Kvällarna blir ljusare.Man vill öppna altandörren.Tända grillen.Och laga mat som verkligen känns njutbar efter en lång arbetsvecka. Den här veckan har jag valt ut rätter som passar perfekt just nu –från grillat och rustikt till krämigt och riktigt tröstande gott. […]
Läs nyhetsbrevet »Hej, Vissa middagar känns lite mer än andra. Sådana där man gärna dukar lite finare,öppnar en bättre flaska vinoch låter kvällen få ta sin tid. Den här veckan är precis en sådan vecka. 🍽️ Veckans rätter ✨ Oxfilétoast med karamelliserad lök, champinjoner, tomat & parmesancrèmeFantastiskt gott och helt perfekt för en fredag.Krispigt bröd, mör oxfilé […]
Läs nyhetsbrevet »Hej, Valborg är något speciellt. Ljuset kommer tillbaka.Luften känns annorlunda.Och det finns alltid en anledning att samlas kring något riktigt gott. Den här veckan har jag valt ut rätter som är enkla att laga –men som verkligen levererar på smak. Och såklart… med vin som lyfter allt. 🍽️ Veckans rätter ✨ Krämig pasta med fläskfilé, […]
Läs nyhetsbrevet »Hej, Det finns något väldigt tillfredsställande i enkla rätter som verkligen sitter. Inte krångliga.Inte överarbetade.Bara riktigt, riktigt goda. Och när de dessutom passar perfekt med ett glas vin – då har man allt man behöver. Den här veckan är precis en sådan vecka. 🍽️ Veckans rätter ✨ Löjromstoast med brynt smör, crème fraîche & rödlökEn […]
Läs nyhetsbrevet »Hej, Ibland är det fint att låta middagen få ta lite mer plats. Inte för att det måste vara svårt eller avancerat –utan för att det kan vara så härligt att laga en hel meny och verkligen njuta av kvällen. Den här veckan har vi satt ihop en trerättersmeny som känns både elegant, vårig och […]
Läs nyhetsbrevet »Hej, Ibland räcker det med några riktigt bra råvaror –och lite omtanke i köket. Den här veckan har vi valt rätter som känns både lite eleganta och samtidigt enkla att laga.Sådana som gör middagen lite mer… speciell. 🍽️ Veckans rätter ✨ Örtfyllda kycklingrullader med ljummen tomat- & spenatsalladFräscht, smakrikt och med en fin balans mellan […]
Läs nyhetsbrevet »Hej, Glad påsk! Eller… kanske inte på det traditionella sättet. För ibland är det skönt att göra något annat.Skippa det som “ska vara” – och istället laga något som verkligen känns gott. Det är precis det veckans meny handlar om. 🍽️ Veckans rätter (utan påskklassiker) ✨ Krämig linguine med zucchini, timjan, vitlök & prästostFräscht, krämigt […]
Läs nyhetsbrevet »Hej, Det är något speciellt med krämiga rätter. De känns lite varmare. Lite mer omfamnande.Som gjorda för att sakta ner tempot – och verkligen njuta. Den här veckan har vi valt ut tre kycklingrätter som alla har just den känslan. 🍽️ Veckans rätter ✨ Krämig kyckling i tomat & basilikaFräscht, mjukt och fullt av smak […]
Läs nyhetsbrevet »Hej 💛 Hoppas du har haft en fin vecka och är redo för ny matinspiration! Den här veckan har vi lagt upp tre nya recept på Dinners & Dreams – smakrika rätter för både vardag och helg, alla med tydliga instruktioner och tillhörande vintips. 🍛 Kycklingcurry med ris En smakrik och mild curry som är […]
Läs nyhetsbrevet »Hej 💛 Hoppas du har haft en fin vecka och att du ser fram emot nya smaker i köket. Den här veckan har vi lagt upp tre nya recept i Dinners & Dreams – rätter som passar perfekt när du vill laga något genomtänkt, gott och utan onödigt krångel. 🐟 Torskrygg med bacon och vitvinssås […]
Läs nyhetsbrevet »Hej 💛 Hoppas veckan börjat fint och att du är laddad för ny matinspiration! ✨ Den här veckan har vi tre nya recept uppe på Dinners & Dreams – från klassiker till lite extra festlig smak. Perfekt när du vill laga något gott, oavsett om det är vardag eller helg. 🍅 Linguine med rostad tomat, […]
Läs nyhetsbrevet »
Hej 💛 Hoppas du har haft en fin vecka och att du ser fram emot några riktigt goda middagar. Den här veckan har vi lagt upp tre nya recept i Dinners & Dreams – rätter som passar lika bra när du vill göra vardagen lite godare som när du dukar upp för helg. 🍽️ Fläskfilé […]
Läs nyhetsbrevet »
Hej 🌿 Mat ska passa livet – ibland ska det gå snabbt, ibland får det ta lite längre tid och skapa stämning. Den här veckan bjuder jag därför på ett snabbt fredagsrecept och en hel lördagsmeny för dig som vill njuta lite extra. 🍽️ Veckans nya recept Fredag – snabbt & gott Vitlöksdoftande fläskfilé med […]
Läs nyhetsbrevet »
Denna webbplats innehåller alkoholrelaterat innehåll.
Du måste vara minst 20 år för att få tillgång.